Kochen wie die Profis – Teil 2

Auf dem Speiseplan: Wraps mit viel Gemüse

Im Rahmen einer ganzheitlichen Entwicklungsförderung trafen sich in der vergangenen Woche einige Nachwuchsspieler aus unserem NLZ im „Löwenherz“, um mit unserem Ernährungsexperten Jaro Dietzsch ein weiteres gesundes Abendessen zuzubereiten. Bei diesem Projekt sollen die NLZ-Akteure Erfahrungen im Umgang mit gesunden Lebensmitteln und deren Zubereitung sammeln und diese für die spätere Zukunft, in der die Spieler nicht mehr im Elternhaus wohnen, nutzen können.

Unsere Junglöwen hatten dabei die Aufgabe, die Lebensmittel zur Zubereitung dieses Abendessens zu besorgen und sich so auch bei der Vorbereitung mit dem Thema der gesunden Ernährung und den Aspekten Beschaffung, Zubereitung und Verwertung intensiv zu beschäftigen.

In dieser Woche standen gesunde Wraps auf dem Speiseplan, sodass die Spieler und angehenden Hobby-Köche sich dieses Mal überwiegend auf das Kleinschneiden der selbstgewählten Zutaten konzentrieren konnten. So wurden Zutaten wie Gurken, Paprika, Tomaten aber auch Hähnchenfleisch geduldig in Form geschnitten. 

Nach Abschluss aller Vorbereitungen ging es ans belegen der Wraps, dabei konnten die Nachwuchsspieler ganz individuell und nach eigenem Geschmack entscheiden, welche Zutaten in welcher Kombination den Weg auf den eigenen Teller finden konnten.

Das Koch-Projekt wird auch in den kommenden Wochen zum Bestandteil der Ausbildung im NLZ gehören. Die Nachwuchskicker dürfen also gespannt sein, welche Gerichte in Zukunft auf dem Teller landen. Eigens zubereitet, versteht sich!

Nun hast auch Du Lust auf gesunde Wraps? Dann schau hier und koch das Rezept gerne nach. Viel Spaß & gutes Gelingen!